Depuis quelques jours, des difficultés d’approvisionnement en pain se font sentir à l’intérieur du pays. Cette situation est principalement due à une pénurie de farine, causée par le retard d’accostage d’un bateau chargé de blé.
Interrogé ce jeudi 24 juillet 2025 par notre rédaction, le président de l’Union des Boulangers et Pâtissiers de Guinée, Mamadou Adama Diallo, a apporté des éclaircissements sur les raisons de cette crise.
« Je peux vous informer que j’ai reçu une correspondance des Moulins d’Afrique, m’indiquant que leur bateau se trouve actuellement au port. Il y a eu un retard pour le débarquement du blé. Ils nous ont présenté leurs excuses et nous ont assuré que dans les jours à venir, ils procéderont au débarquement et reprendront la production de farine », a-t-il expliqué.
Concernant les rumeurs sur une éventuelle augmentation du prix du pain ou une réduction de son poids, Mamadou Adama Diallo a été clair : « Je conseille à tous les boulangers de maintenir le prix du pain, parce que ce n’est pas une crise qui justifie une hausse. La farine n’a pas augmenté dans les magasins. Heureusement, le bateau de blé devrait recommencer ses opérations dans les prochains jours. Que tout le monde fasse preuve de patience afin de maintenir le prix du pain jusqu’au débarquement effectif. »
Sona Sylla pour avenirguinee.org
